Des recettes savoureuses à la carte de notre restaurant à Saint-Médard-en-Forez
Une carte généreuse aux saveurs françaises et réunionnaises.
Le menu grenouille : un incontournable à découvrir sans attendre dans notre restaurant !
Découvrez l'une des spécialités incontournables de La Table des Moulins à travers notre Menu Grenouille à 30 €, une formule généreuse qui met à l'honneur la tradition et la gourmandise.
Conçu pour les amateurs de cuisine authentique, ce menu vous propose un repas complet élaboré à partir de produits soigneusement sélectionnés et de recettes savoureuses.
Au programme :
- Assiette de charcuterie sélectionnée pour débuter votre repas tout en saveurs.
- Salade verte accompagnée de pommes de terre râpées croustillantes, pour une entrée gourmande.
- Cuisses de grenouille en persillade, poêlées au beurre, à l'ail et au persil, préparées selon la tradition.
- Assiette de fromages affinés, sélectionnés pour leur qualité et leur caractère.
- Dessert au choix :
- Cœur coulant au chocolat intense.
- Tarte au citron meringuée.
Une formule complète et généreuse qui ravira les amateurs de spécialités traditionnelles dans une ambiance chaleureuse et conviviale.
Laissez-vous surprendre par notre menu Découverte à 34 € à Saint-Médard-en-Forez
Un voyage culinaire renouvelé tout au long de l'année.
Entrées
Tartare de saumon aux agrumes
Suprêmes d'orange, de pomelo et de citron, concombre, aneth et oignon rouge.
Potage de la forêt
Œuf poché, potage aux champignons, lard fumé, oignon, ail, citron vert.
Plats
Demi-magret de canard sauce vigneronne
Gambas flambées au rhum
Desserts
Délice spéculoos
Chou garni au spéculoos, cœur framboise, chantilly au rhum et à la vanille.
Brioche perdue
Caramel au beurre salé et boule de glace à la vanille.
Des produits frais et locaux, sélectionnés avec attention
À La Table des Moulins, nous accordons une importance particulière à la qualité des produits qui composent chacune de nos recettes.
C'est pourquoi nous
privilégions des ingrédients frais, rigoureusement sélectionnés et travaillés avec soin par notre chef.
Au fil des saisons, nous adaptons notre carte afin de mettre en valeur les meilleurs produits disponibles et de garantir des saveurs authentiques dans chaque assiette. Cette exigence se retrouve aussi bien dans nos plats traditionnels français que dans nos spécialités réunionnaises.
Parce qu'une bonne cuisine commence par de bons produits, nous nous engageons à vous proposer une expérience gourmande, généreuse et sincère à chaque visite. Pour plus d'informations, contactez notre restaurant dès maintenant.
En complément de notre activité de restauration, nous proposons également un service traiteur pour vos réceptions privées et professionnelles, afin de vous faire profiter de notre savoir-faire culinaire lors de tous vos événements.
Prenez contact avec La Table des Moulins pour réserver votre table
★★★★★
Bel accueil, repas copieux et bien cuisiné. Tres bon rapport qualité/prix. Nous n'avions pas prévu de manger là mais nous sommes ravis de nous être arrêter. Je recommande vivement.
Mag mag
★★★★★
Nous y avons fait un anniversaire 🎂 nous y avons très bien mangé et bu, il y avait une petite sono ns a bons même danser, la patronne était très aimable ainsi que les services.L e lieu est très beau au pied d’une superbe église.
Le chol
★★★★★
Repas copieux et très bons, le personnel est agréable et accueillant, endroit très jolie et propre, pas très cher, le niveau qualité prix et plus que raisonnable. Je recommande à 100%!!
Jade Gros